Bedste dejskraber: Her er de 3 bedste dejskrabere i 2021

Den bedste dejskraber er simpel, fylder ikke voldsomt, har en god middelv√¶gt og kan evt. g√• i opvaskeren - hvis det er √łnsket. Pizzaudstyr beh√łver m√•ske slet ikke at v√¶re s√• avanceret og det samme g√łr sig g√¶ldende med dette produkt. Keep it simple. Her i denne dejskraber guide finder du de mest popul√¶re netop nu!

Pizzastålet dejskærer

Konklusion: Her er den bedste dejskraber ūü•á

Pizzastålet dejskærer er udvalgt af Christoffer, som den bedste dejskraber i maj 2021.

Bedste
Af Pizzabager
Priser er opdateret i dag fredag d. 7 maj 2021. Indholdet er opdateret tirsdag d. 27. april 2021 og er oprindeligt udgivet fredag d. 20. november 2020.
Vores eksperter unders√łger, tester og vurderer de bedste produkter uafh√¶ngigt. Vi tjener kun penge, hvis du k√łber et produkt via vores links.

Hvilken dejskraber er bedst i test?

1. Pizzast√•let dejsk√¶rer - BEDST I TEST ūü•á

Pizzastålet dejskærer

Pizzastålet dejskærer

Med dejsk√¶reren er det nemt at dele din dej op i flere stykker. Herudover kan dejsk√¶reren bruges til opsp√¶nding af dej samt bruges til at g√łre bordet rent for mel og lignende. Udf√łrt i rustfrit st√•l og med et godt greb af ABS plast.... L√¶s mere hos Pizzast√•let

2. Bagesten - Dejskærer i rustfrit stål dejskærer

Bagesten - Dejskærer i rustfrit stål dejskærer

Bagesten.dk dejskærer

Dejsk√¶rer udf√łrt i rustfrit st√•l. Perfekt til h√•ndtering af dej og til at skrabe bordet rent.... L√¶s mere hos Bagesten

3. Ooni Pizza Dough Scraper dejskraber

Ooni Pizza Dough Scraper dejskraber

Ooni dejskraber

Ooni dejskraber Ooni dejskraber Flyt det, del det, rens det op. At arbejde med pizzadej kan v√¶re en klistret forn√łjelse! Drej bulk-proofed dej p√• din arbejdsoverflade let og portion den med pr√¶cision ved hj√¶lp af Ooni Bench Skraber, der har en fast ru... L√¶s mere hos Homeshop

Dejskraber til pizza og andet bagv√¶rk i bagek√łkkeneet

Der findes overordnet set to forskellige typer af dejskrabere. Der findes det vi kender fra pizzabagning af metal eller plastik hvor h√•ndtaget ofte er i enten plast eller tr√¶. Dertil er der dejskraberen, som vi anvender n√•r fl√łdeskum skal op af en sk√•l.

Her p√• Pizze.dk vil du selvf√łlgelig blive pr√¶senteret for de bedste dejskrabere til pizza. Dem vi anvender til at dele pizzadejen, skovle dejen op fra bordet eller ud af vores h√¶vekasse el.lign.

Det er et absolut uundv√¶rligt v√¶rkt√łj i ethvert k√łkken hvor hjemmelavet pizza (eller anden bagning) er p√• programmet!

Derfor b√łr du k√łbe en god dejskraber

At bage er en forn√łjelse - specielt hvis man har det rigtige udstyr hertil! Det er derimod absolut ikke morsomt n√•r store m√¶ngder dej s√¶tter sig fast mellem fingrene, i sk√•len eller falder sammen pga. en h√•rdf√łr h√•ndtering.

Men en god dejskraber vil man ej heller opleve, at ens h√•ndtering af dej f√łr afbagning p√•virker eksempelvis bollernes st√łrrelse.

Der er intet v√¶rre end n√•r den perfekte dej til klasker sammen inde i ovnen, er endt i forskellige st√łrrelser og dermed efter afbagning ender ud i 50/50 br√¶ndte og ikke-br√¶ndte boller.

3 gode grunde til k√łb af en dejskraber:

  1. Mindre ber√łring af dejen med fingrene
  2. Pr√¶cis sk√¶ring af dej i korrekt st√łrrelse
  3. Nænsom håndtering af dej, så luften ikke går ud

Ovenst√•ende tre punkter g√łr i sig selv k√łb af dejskraber til pizza og bagning til en no-brainer, men er det ikke nok, s√• forestil dig, at din bagning g√•r lige efter bogen - gang p√• gang. Er du overbevist?

Hvilken dejskraber skal jeg vælge?

Der findes flere forskellige formater. Hvad en god k√łkkenkniv er for madlavning, er en dejskraber for bagning af boller og pizza.

En klassisk dejskraber, der formentligt st√•r i alle danske hjem, er modellen p√• pinden med et bl√łdt skaft/blad i bunden. Denne bruger vi til at skrabe dej, fl√łdeskum el.lign. ud af en sk√•l hvor siderne er buede.

Den anden model er en dejskraber uden skaft, som ofte har et blad i enten metal eller plast. Det er vitterligt at must-have i ethvert k√łkken.

En dejskraber med blad kan ogs√• bruges itl at skrabe dej op fra bagebordet, samt som v√¶rkt√łj til at samle dejen p√• bordet.

Hvor en metalskraber er mere holdbar og hygiejnisk, s√• er en en dejskraber i plastik praktisk da man kan v√¶re lidt mere sk√łdesl√łs og nonchalant. Den ridser ikke bordpladen p√• samme m√•de, som en metalskraber i en forkert vinkel (desv√¶rre) kan.

Skal jeg vælge en metaldejskraber?

En dejskraber i metal er meget holdbar og hygiejnisk. En sand forn√łjelse at anvende, n√•r pizzadejen skal sk√¶res, deles op og h√•ndteres p√• bedste vis.

En skraber i metal kan bruges til at fjerne dej på bordet, men pas på - den kan ridse i en forkert vinkel!

Skal jeg vælge en dejskraber i plast?

En dejskraber i plast er et godt alternativ til modellen i metal, men qua deres (ofte) bl√łdere materiale f√•r man m√•ske ikke lige s√• perfekte snit og opdelinger af dejen.

Den bedste dejskraber til b√łrn er i plast!

Konklusion

Efter gennemgang af mere end 3 dejskærere, har Christoffer valgt Pizzastålet , som den bedste dejskærer i 2021.

Der er dog også blevet gennemgået 2 andre populære dejskærere, herunder bl.a. Bagesten - Dejskærer i rustfrit stål & Ooni Pizza Dough Scraper.

Bed√łm denne artikel
32 stemmer, gennemsnit: 4.7 / 5